Czy zapobieganiu raka jelita grubego jest tak proste, jak rozwijanie zamiłowania do herbaty yerba mate? W niedawnym badaniu Uniwersytetu Illinois, naukowcy wykazali, że ludzkie komórki raka jelita grubego umierają, kiedy są narażone na przybliżoną liczbę aktywnych biologicznie związków obecnych w jednej filiżance tego naparu, który od dawna spożywany jest w…
W roku 1998 ukazała się na naszym rynku wydawniczym książka Petera J. D’Adamo pt. „Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi” i wkrótce stała się dość poczytna oraz znaleźli się ludzie stosujący się do zawartych w niej zaleceń. Poruszenie tego tematu na łamach miesięcznika spowodowane jest coraz częściej pojawiającymi się wątpliwościami…
Sigrid S. ma 40 lat i waży parę kilogramów za dużo. Jej poziom cholesterolu jest lekko podwyższony. Dlatego, ta świadoma o potrzebie zdrowego odżywiania się matka, szczególnie uważa na spożycie tłuszczów. Kupuje tylko odtłuszczone mleko, rezygnuje z tłustych kiełbas. Olej do sałatek wymieniła na lekki sos, a masło od dłuższego…
Jeżeli członkowie amerykańskiego establishmentu medycznego mieliby przeżyć zbiorowy koszmar typu: zorientować się, że stoi się nago na Times Square, oto, jak mógłby on wyglądać: Spędzają 30 lat ośmieszając Roberta Atkinsa, autora świetnie sprzedającej się Rewolucyjnej diety doktora Atkinsa i Nowej rewolucyjnej diety doktora Atkinsa, oskarżając go o oszustwa i brak…
Nieenzymatyczna glikozylacja (glikacja) białek jest procesem zachodzącym spontanicznie w żywych organizmach, a jej produkty akumulują się w tkankach wraz z wiekiem. Fakt ten może wskazywać na udział nieenzymatycznej glikozylacji w procesie starzenia organizmu. Jednocześnie pewne stany patologii, jak cukrzyca i niewydolność nerek prowadzą do nasilenia nieenzymatycznej glikozylacji. Poniższy przegląd wskazuje…
Miażdżyca jest chorobą tętnic, polegającą na powstaniu w ich błonie wewnętrznej i środkowej wieloogniskowych zmian prowadzących zmniejszenia elastyczności i zwężających światło naczyń. Do niedawna uważano, że przyczyna tych zmian jest podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Obecnie wiadomo, iż nie cholesterol jest właściwym bodźcem miażdżycotwórczym. Zmiany miażdżycowe w tętnicach są dwojakiego…