Miażdżyca jest chorobą tętnic, polegającą na powstaniu w ich błonie wewnętrznej i środkowej wieloogniskowych zmian prowadzących zmniejszenia elastyczności i zwężających światło naczyń. Do niedawna uważano, że przyczyna tych zmian jest podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Obecnie wiadomo, iż nie cholesterol jest właściwym bodźcem miażdżycotwórczym. Zmiany miażdżycowe w tętnicach są dwojakiego…
Z Katedry i Kliniki Chorób Wewnętrznych i Diabetologii Akademii Medycznej w Warszawie Kierownik: prof. dr hab. Jan Tatoń Powszechnie znane są niebezpieczeństwa, jakie niesie u sobą zwiększone stężenie cholesterolu w krwi. Większe ryzyko zachorowania na chorobę wieńcową czy zawał serca budzi w pacjentach ogromny niepokój, a wśród lekarzy pragnienie zapobieżenia…
Jeden z głównych problemów zajmujących środowisko dietetyków jest związany z tym, czy ludzie spożywają wystarczającą ilość kwasów tłuszczowych omega 3 w zjadanych pokarmach. Wydłużone kwasy tłuszczowe omega 3 stanowiące główny przedmiot rozważań to kwas arachidynowy (chyba – tam jest jeszcze „penta” (eicosapentaenoic), którego nie ma w polskim nazewnictwie – przyp….
Uwielbiasz golonkę i flaki? Krasisz zupę łyżką smalcu, a leniwe zalewasz zasmażką? Nie przejmuj się, twoje serce może być zdrowe – twierdzą naukowcy. – Pod warunkiem, że będziesz stale niedojadać i przemierzać piechotą co najmniej 20 km dziennie. Do takiego wniosku doszedł dr. Robert H. Glew z Uniwersytetu Nowego Meksyku…